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柿の葉茶 [食]

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ソーラークッカーで柿の葉茶を作っています

ああ、柿の葉がお茶にちょうどいい季節だなあ
と思っていたら、ご近所さんがたくさん下さった
どこにいても、こんなことができる幸せ

柿の葉はすごくビタミンcたっぷりなんだそう
でも紫外線でちょっとビタミン壊れちゃうかな
まあ、少しくらいはご愛嬌

まちこさんを想いながら
ほろり

美味しくなあれ

生姜の植え付け [農]

生姜を植え付けています
去年から保存していた生姜がしっかり芽を出しています
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雨続きで畑が水浸しで
わたわたしていたら、
今度はすごい日差しでカラカラ

急いで藁を被せる
藁は小学校の田んぼからいただいたもの
子供達が作った藁
嬉しいな〜

足りないぶんは、草刈りして集めてこなくては…

植え付けも、あと少し
がんばろ〜!


外来種の花 [農]

新しい家のこの庭は、前に住んでいたお婆さんが
沢山のお花を植えていて
次々に花が咲く

だから花と思われる葉を避けて
丁寧に手で草を引くのです

さあ次はなんの花だろう
楽しみにしていた植物が
どんどん大きくなって
つぼみを膨らませている

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でもなかなか咲かないで、力を溜めている
その力の強さに
なんだかちょっと怖いぞ、もしや…と調べると
やっぱり

オオキンケイギク
特定外来生物
外国からやってきて、あまりにも生命力が強くて、他の植物を駆逐しもともとの環境を変えてしまうため、栽培が禁止されている植物

あああ
まだつぼみでよかった
刈ってしまおう

なんだか可哀想だけれど
同じ命だけど…と悶々としつつ
ごめんね

みなさま、今から咲く黄色の花は要注意です

色々植えたいけれど、
ミントやクレソンとか
繁殖力が強すぎて他の敷地まで増えてしまうから
庭いじりっていうのも、ちょっと考えながら・・・


生姜、始まりました [農]

今年は引越しで、どうなるかなあと思っていた生姜
すごくいいタイミングで、大家さんが畑を紹介して下さった


ひ、広い……!!
引越し作業と並行して、畑の準備
畑の大家さんが親切に機械を貸してくれて

さあ、どうなることやら
楽しみです
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お引越し [日々の事]

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引越しをしました

3.11で関東からあちこちに大移動した友達も
みんなそれぞれ、
また移動している様子
なんていうか、原発の爆発からすごい力んでいて、
自給自足しなきゃ、電気も使わないでいこうって、ずーっとストイックになっていて
慣れない、新しい土地で

6年経ってちょっと落ち着いて
力が抜けて
それぞれの方向性が見えて
また次の段階に入った感じ

たぶん、みんな同じ
(…な気がするのは私だけか?)

無理をせず
でもできるだけ地球に優しい暮らしを
これからも

していきたい。。。
というか、模索ですけど


さて
ほとんど人のいない山の中から
洗濯を干しながらお隣と挨拶ができるくらいの集落の中へ引越しましたが

とにかく、明るい!洗濯が乾く!
(もーほんと凄かったんだから!)
敷地がコンパクトだから家事が凄い楽!
まわりの人もとても優しいし
子供も、毎日遊ぶ友達がいて
犬も人里の方が緊張が解けてリラックスしているみたいだし
でも自然もしっかりあって


ただいま、とてもいい感じです
日々、感謝




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のの茶 トゥルシー×ジンジャー できました [食]

昨日は山間部女子の農的集い のの 作業日でした

畑で元気に育ったトゥルシーを干して、刻んで
我が家の生姜をプラス

す〜っとミントのような爽やかさと、甘い香り

のの茶 トゥルシー×ジンジャー できました

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トゥルシーは、気持ちを落ち着かせストレスを和らげてくれたり
喉や免疫系によく作用するようです

熱々のお湯でお茶を入れたら
はちみつを1さじプラスしていただくのがオススメです



明日29日大方高校学園祭、30日四万十手仕事市にてお披露目です
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