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2017年 新生姜の販売を始めました! [農]

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生姜掘りが始まっています。春から一生懸命お世話して一緒に成長してきた生姜たち。抜いてしまうのは、寂しいけれど、美味しい生姜をお届けするため、頑張ります。

今年は天候のため、ちょっと小ぶりです。せっせと抜いて、コンテナに詰めたら、日に当たらないように葉っぱをかぶせておきます。
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コンテナにいっぱいの生姜
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それから持って帰って、洗って、茎や根を切って、1つ1つピカピカにしていきます。この作業が、なかなか大変です。世の中のピカピカのお野菜は、こうやって農家さんが一生懸命洗ってくれてるんだあ…って身に染みて感謝でいっぱいになります。
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そうして我が家の生姜たちは、自然派の生協や宅配に送られていきます。ドキドキです!

さて!
今日はたくさん収穫したので!

お待たせしました!ネットショップでも販売を開始します[ぴかぴか(新しい)]

今年は、3キロのとってもお得な価格をご用意しています[exclamation]保存用に、またお友達とわけたりするのに、おすすめです。
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ご注文いただいた方には、高知の美味しいものすこし、プレゼントさせていただきます!

寒くなってきて、風邪をひきがちなこの季節。どうか美味しい生姜で体の中からあったまってくださいね♪

ネットショップはこちらです


あしたからついに生姜の収穫です! [農]

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すっかりご無沙汰しています。新しいお家、新しい畑に来て早半年が経ちました。
新しい畑では生姜と、土作りも兼ねてトウモロコシを作っていました!トウモロコシは先週で完売。食べてくださった皆様、ありがとうございました!

4月の引っ越しと同時に、新しい畑を借りることになって、バタバタで植え付けた生姜。

田んぼからの転換畑で、土作りもちゃんと出来てなかった上に、今年の梅雨は雨がとっても少なく、夏もかんかん照りで、さらに台風を受け、ほんと辛そうで心配していました。

せっせと草取り、土寄せ、液肥やにがりをまいて、虫を取り、声かけ…

今では立派な葉をぴん!と立てています。生姜たち本当に頑張った〜!過酷な環境で、こんなに育ってくれて、本当にすごいと思う。

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明日からついに収穫!
土の中は、どうなっているだろう…
気分は出産前夜の妊婦さん。
どんな生姜が生まれるのか、
楽しみだ〜。



生姜畑 草取り [農]

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生姜畑
本格的に梅雨が始まる前に
草取り草取り

毎朝保育所に送ってから
こつこつ草取り

生姜の芽がほんのちょっと出ているので
それを見分けて
傷つけないように
注意して

ちょっとくらい草が生えていた方がいいのだけれど
すごい勢いで生姜を圧迫したりする草もあるので
気をつけて草取りするのです

before
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after
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がんばったーん


しかし、雨欲しい!!
あまりに降らなすぎて砂漠!!

草こんなに被して土寄せどうするんだ…
と心配になったけど
日照りが続いてるので、草かけておいてよかった

さあ、もう覚悟は出来てます
梅雨よ、カモン!!いや、お願いします!

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生姜の植え付け [農]

生姜を植え付けています
去年から保存していた生姜がしっかり芽を出しています
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雨続きで畑が水浸しで
わたわたしていたら、
今度はすごい日差しでカラカラ

急いで藁を被せる
藁は小学校の田んぼからいただいたもの
子供達が作った藁
嬉しいな〜

足りないぶんは、草刈りして集めてこなくては…

植え付けも、あと少し
がんばろ〜!


外来種の花 [農]

新しい家のこの庭は、前に住んでいたお婆さんが
沢山のお花を植えていて
次々に花が咲く

だから花と思われる葉を避けて
丁寧に手で草を引くのです

さあ次はなんの花だろう
楽しみにしていた植物が
どんどん大きくなって
つぼみを膨らませている

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でもなかなか咲かないで、力を溜めている
その力の強さに
なんだかちょっと怖いぞ、もしや…と調べると
やっぱり

オオキンケイギク
特定外来生物
外国からやってきて、あまりにも生命力が強くて、他の植物を駆逐しもともとの環境を変えてしまうため、栽培が禁止されている植物

あああ
まだつぼみでよかった
刈ってしまおう

なんだか可哀想だけれど
同じ命だけど…と悶々としつつ
ごめんね

みなさま、今から咲く黄色の花は要注意です

色々植えたいけれど、
ミントやクレソンとか
繁殖力が強すぎて他の敷地まで増えてしまうから
庭いじりっていうのも、ちょっと考えながら・・・


生姜、始まりました [農]

今年は引越しで、どうなるかなあと思っていた生姜
すごくいいタイミングで、大家さんが畑を紹介して下さった


ひ、広い……!!
引越し作業と並行して、畑の準備
畑の大家さんが親切に機械を貸してくれて

さあ、どうなることやら
楽しみです
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生姜の初収穫! [農]

稲刈りに続いて(うちのはまだだけど)
なかたに家の生姜、今年初掘り

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今年は、干ばつやら、大雨やら
・・・今年は、って、まあ、お天気が激しいのは毎度のことだけど

厳しい気候の中
それでも立派に育ってくれました
父ちゃんうれしい!!(うれしすぎてばっちりピントは私でなく生姜ですね)

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早速擦って、地魚を七輪で焼いて
はあ〜あいい香り

すっきり、しゃっきり

美味しい生姜、初売りは今週末
10/29(土)
・BeachMuffin 量り売りマーケット(神奈川県逗子)
・大方高校文化祭(高知県黒潮町)

これからの風邪の季節に
はちみつ漬けなど作っておくと重宝します

お近くの方はぜひ、お立ち寄りください♡

ネットショップ、近郊への配達も
もうちょっとしたらアップしますので
どうぞよろしくお願いします!



なんと、明日は大方高校の文化祭への出店・・!
高校生に布ナプを広めようと思います!興味持ってくれるかな・・・?

webshopはこちら


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